农民工与用人单位签订的劳动合同纠纷如何解决？

农民工与用人单位签订的劳动合同纠纷可以通过以下途径解决：

1. 协商解决：首先，双方可以通过协商解决纠纷。这可以包括直接与对方进行沟通，寻求妥协和解决方案。如果双方无法直接协商解决，可以寻求第三方的协助，如劳动部门、工会或调解机构。

2. 劳动仲裁：如果协商无果，双方可以选择将纠纷提交劳动仲裁机构进行调解或裁决。劳动仲裁是一种非诉讼的解决争议的方式，通常更加迅速和经济高效。在仲裁过程中，双方可以提供证据和陈述自己的观点，仲裁机构会根据法律和事实作出裁决。

3. 提起诉讼：如果仲裁不成功或一方不同意仲裁结果，双方可以选择向法院提起诉讼。在法院诉讼过程中，双方将通过律师代表进行辩护，并向法院提供证据来支持自己的主张。法院将依法审理案件，并根据事实和法律作出判决。

在处理农民工与用人单位签订的劳动合同纠纷时，建议农民工保留所有与纠纷相关的证据，如劳动合同、工资单、通讯记录等。如果需要，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到保护，并了解适用的法律和程序。